아침 거르는 습관이 뱃살, 당뇨병 유발?...이런 음식 아침 식사로 먹으면 좋아

아침밥, 꼭 먹어야 할까? 건강을 생각한다면 이건 알고 가세요

요즘 간헐적 단식이 유행하면서 아침을 거르고 하루를 시작하는 사람들이 많아졌어요. 바쁜 출근길에 아침밥 챙기기란 쉬운 일이 아니기도 하죠. 그런데 이렇게 아침을 계속 거르는 습관, 과연 건강에는 괜찮을까요?

많은 전문가들은 한 목소리로 “아침밥은 꼭 먹는 게 좋다”고 이야기합니다. 그 이유는 꽤나 설득력 있어요. 아침을 거르면 하루 에너지원이 부족해지고, 자연스럽게 점심이나 저녁에 과식하게 되거나 늦은 밤 야식으로 이어질 수 있거든요. 이렇게 되면 오히려 건강에는 더 안 좋겠죠?

아침밥을 거르면 생기는 문제들

우선 아침을 거르게 되면 영양소 결핍이 생길 수 있어요. 그냥 무턱대고 굶는 것보다, 계획적으로 단식을 하거나 전문가의 도움을 받는 게 중요합니다. 그렇지 않으면 정신적인 피로감, 신체 기능 저하 같은 문제가 생길 수도 있어요.

특히 주목할 점은 복부비만과 당뇨병 같은 질병의 위험이 높아질 수 있다는 사실이에요. 미국 오하이오주립대의 연구에 따르면, 아침을 거르면 일시적으로 체중이 줄어들 수 있지만, 결국 체중이 다시 늘어나고 그 지방이 배에 집중된다고 해요. 즉, 같은 체중이라도 건강에는 더 나쁠 수 있다는 거죠.

하버드대 연구팀도 비슷한 이야기를 합니다. 아침을 자주 거르면 여성의 경우 제2형 당뇨병 위험이 20%나 증가한다는 연구 결과가 있어요. 이 말은 곧, 꾸준한 식사가 혈당, 혈압, 호르몬 밸런스를 유지하는 데 꼭 필요하다는 의미이기도 해요.

그렇다면, 아침으로 뭘 먹어야 좋을까?

그렇다고 아무거나 대충 때우면 안 되겠죠. 전문가들은 이상적인 아침 식단 구성으로 단백질 25%, 탄수화물 25%, 채소나 과일 50% 비율을 권장합니다. 여기서 몇 가지 아침 식사로 좋은 음식들을 소개할게요.

• 달걀
  노른자에 들어 있는 루테인은 눈 건강에 좋고, 단백질도 풍부해요. 콜레스테롤 걱정은 크지 않아도 됩니다.
• 커피
  하루 4잔 이하라면 오히려 정신을 맑게 하고, 심장질환이나 일부 암 예방에도 도움이 될 수 있다는 연구들이 있어요.
• 땅콩버터
  단백질이 풍부하고 포만감이 높아요. 다만, 색이 짙고 첨가물이 많은 제품은 피하는 게 좋아요.
• 통곡물 시리얼이나 빵
  식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 장 건강에도 좋습니다. 함께 곁들이는 우유는 저지방으로 선택하세요.
• 요구르트
  특히 당분 없는 플레인 혹은 그릭 요거트는 단백질이 많고 부담 없이 먹기 좋아요.
• 과일
  바나나, 베리류, 오렌지 등 골고루 섭취하면 비타민과 미네랄도 보충할 수 있어요.
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마무리하며

아침밥을 거르는 게 일시적으로는 시간 절약이나 체중 조절에 도움을 주는 것 같아 보여도, 장기적으로 보면 건강에 더 큰 대가를 치를 수 있습니다. 하루의 컨디션과 건강을 위해, 내일 아침에는 가볍게라도 챙겨보는 건 어떨까요?

아침 한 끼가 만드는 건강한 변화, 오늘부터 시작해보세요!